KLASSIKER

Opis produktu

Nóż kuchenny KLASSIKER

Wyjątkowa linia noży z niemieckiej stali (X50CrMoV15) charakteryzująca się niezwykłą twardością i wytrzymałością. Ostrze full-tang wycinane laserowo, hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, o wyjątkowej twardości 56 HRC, tym samym gwarantuje długą żywotność ostrza, precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania. Klasyczny wzór linii Klassiker stanowi o jej ponadczasowości i dopasowaniu do każdego wnętrza kuchni.

Nóż kuchenny (carving knife)

Ten typ noża najłatwiej umiejscowić gdzieś pomiędzy nożem uniwersalnym, a nożem szefa. Jest wyraźnie większy od typowego noża uniwersalnego. Jego klinga, choć zbliżona długością do noża szefa, jest od niego węższa, a tym samym sam nóż jest zauważalnie lżejszy. Większość lubujących się w kuchennych zadaniach, używa go głównie do krojenia praktycznie każdego rodzaju surowego mięsa (zwłaszcza większych kawałków), jak również też do oddzielania go od kości. Spiczaste, ostre zakończenie, przy wąskiej klindze pozwala łatwo wycinać mięso nawet w ciężko dostępnych miejscach, ponadto idealnie nadaje się do porcjowania wędlin, szynki, czy też pieczonego drobiu. Przez to wszystko jest szczególnie popularny m.in. w Stanach Zjednoczonych. Reasumując – kuchenny niezbędnik każdego mięsożercy.

• Popularne noże i ich zastosowanie – KLINKIJ TUTAJ !
•  Kupujesz noże do swojej kuchni? Na te 5 rzeczy warto zwrócić uwagę – KLIKNIJ TUTAJ !

Urządzasz kuchnię? Kliknij tutaj:

Jak urządzić kuchnię – część pierwsza

Jak urządzić kuchnię – część druga

Chcesz zobaczyć nasze produkty w działaniu? Wejdź na: https://www.doradcasmaku.pl/program-doradca-smaku