17 października 2019

Rozgrzewające przepisy na jesień

Chłodniejsze temperatury wymagają rozgrzewających posiłków. Śniadania na ciepło, aromatyczne zupy krem oraz bogate w warzywa lecza – to wszystko składa się na kulinarny obraz jesieni. Może się wydawać, że u schyłku roku jest dostępnych mniej warzyw i owoców, ale wbrew pozorom produktów sezonowych wciąż mamy spory wybór. Dlatego podpowiadamy, jak wykorzystać je w jesiennym jadłospisie.

17 września 2019

Nie tylko kanapki! Kilka pomysłów na drugie śniadania dla całej rodziny

Dzieci wróciły do szkoły, a w ich śniadaniówkach wieje nudą? Chętnie urozmaicisz swój lunch bez czasochłonnego gotowania? Poznaj nasze propozycje prostych, ciekawych posiłków, które zadowolą całą rodzinę. Jedzenie zabierane z domu może być różnorodne i oryginalne!

13 września 2019

Jesień od kuchni

Choć szczyt lata już za nami, a z nim skończył się okres największego bogactwa warzyw i owoców, na ich braki nie możemy narzekać. Wrzesień także przynosi nowe smaki. Jesienna kuchnia kojarzy się przede wszystkim z dynią, ale to również najlepszy czas na dorodne cukinie, pory, buraki, kukurydzę, paprykę, jabłka, gruszki, śliwki oraz orzechy. Czym jeszcze warto rozpieszczać zmysły o tej porze roku?

16 lipca 2019

Obiad, który orzeźwia, czyli menu na letnie dni

Lato trwa i choć przez moment nie dawało o sobie znać, lada moment upały mają wrócić nad Polskę. To dobra okazja, że odświeżyć sobie pomysły na lekkie, orzeźwiające obiady, dzięki którym będziemy lepiej funkcjonować przy wysokich temperaturach. W szerokim wachlarzu naszych propozycji każdy znajdzie coś dla siebie.

14 czerwca 2019

Ahoj, przygodo! Najlepsze przysmaki na letnie wyprawy plenerowe

Oficjalnie lato co prawda jeszcze nie nadeszło, ale temperatury w całej Polsce świadczą o czymś zupełnie innym! Dlatego uprzedzając kalendarz, chcemy zaproponować Wam kulinarną weekendową przygodę. Jeśli lubicie cieszyć się świeżym powietrzem i otoczeniem natury, piknik będzie świetnym pomysłem. A może wybieracie się na całodniową wycieczkę i zastanawiacie się, co ze sobą zabrać? Poradnik z najciekawszymi piknikowymi propozycjami przyda się na każdą wakacyjną wyprawę.

30 kwietnia 2019

Smażone szparagi z czosnkiem, gremolatą, jajkiem sadzonym i suszoną szynką

Sezon na szparagi w pełni! A że jest on stosunkowo krótki, warto wykorzystać go jak najlepiej. Tu proponujemy szparagi w towarzystwie delikatnych jajek i wyrazistej szynki parmeńskiej – wszystkie te smaki doskonale uzupełniają się, tworząc niezapomnianą kompozycję, przywodzącą na myśl wiosnę w jej pełnym rozkwicie. Koniecznie musicie tego spróbować!

29 kwietnia 2019

Jak urozmaicić potrawy z grilla? Kilka podpowiedzi przed majówką

Wszystkim Polakom majówka kojarzy się z odpoczynkiem, rozkwitającą roślinnością i wiosną w jej najlepszej odsłonie, a to nie może się skończyć inaczej niż towarzyskimi spotkaniami na łonie natury – na przykład przy grillu. Większość z nas tęskni do tych smaków całą zimę, ale warto czasem urozmaicić nasze tradycyjne menu. Jak? Mamy dla Was kilka podpowiedzi.

8 kwietnia 2019

Dużo warzyw to nie wszystko – jak zadbać o jakość naszego jedzenia?

Jedzenie dużych ilości warzyw jest konieczne, żeby móc nazwać swoją dietę zdrową. Oczywiście posiłki powinny być odpowiednio zbilansowane i różnorodne, ale dziś chcemy zwrócić Waszą uwagę na fakt, że warzywo warzywu nierówne. Jak wybierać produkty, które będą miały najwięcej wartości odżywczych? W tym celu warto kierować się kilkoma zasadami.

18 marca 2019

Czas na regenerację! Wpuść wiosnę do kuchni

Wiosna dopiero budzi się do życia, a ludzie wraz z nią. Wiele osób jest przemęczonych, ma problemy z koncentracją i brakuje im energii – to tak zwane przesilenie wiosenne, kiedy poprawa pogody i wydłużający się dzień przynoszą raczej ulgę niż radość. Ta druga przyjdzie za chwilę, kiedy nasze organizmy nieco zregenerują się po zimnych i ciemnych miesiącach. Możemy to jednak przyspieszyć i wesprzeć nasze ciało przez odpowiednią dietę. Co jeść, żeby jak najszybciej cieszyć się wiosną?

11 stycznia 2019

Kalendarz sezonowy: warzywa i owoce na każdą porę roku

Zmiana diety w zależności od aktualnej pory roku nie jest niczym nowym. Wręcz przeciwnie, stosunkowo niedawno w historii człowieka pojawiły się możliwości transportowania produktów spożywczych z dalszych części świata, przez co sezonowość wielu warzyw i owoców straciła na znaczeniu. Jednak to te hodowane w odpowiednim okresie i jedzone możliwie szybko po zebraniu są najsmaczniejsze oraz mają najwięcej wartości odżywczych. Na jakie produkty kiedy polować, by nie przegapić najlepszego momentu w roku?