20 marca 2020

Tortilla z kurczakiem, serkiem, warzywami, kolendrą i salsą pomidorową

Wraz z początkiem wiosny, coraz częściej mamy ochotę na lekkie i jednocześnie wyraziste dania. Idealnie sprawdzi się wówczas tortilla, będąca świetną bazą do perfekcyjnego i szybkiego obiadu. Salsa pomidorowa, kurczak i serek – to prawdziwa feeria smaków, której warto skosztować nie tylko od święta.

27 lutego 2020

Sałatka z tuńczykiem, groszkiem cukrowym i pomidorami

Sałatki zawsze są dobrym rozwiązaniem, gdy szukamy pomysłu na smaczne danie. Szybko się je robi, lubią je niemal wszyscy i na dodatek wybornie prezentują się na stole. Ale jeżeli warzywne wariacje tego przysmaku opanowaliśmy już do perfekcji, to pora wprowadzić w kuchni małą sałatkową rewolucję. Tuńczyk, groszek cukrowy i pomidory – takie połączenie zdecydowanie zachwyci każdego!

31 stycznia 2020

Pierś z kaczki z pieczonymi warzywami oraz musem z batata i grejpfruta

Mięso z piersi kaczki jest zdrowe, a przygotowane w odpowiedni sposób zachwyca smakiem, aromatem i kruchością. Istnieje przynajmniej kilka sposobów na przyrządzenie pysznego dania z kaczki, ale jeśli chcemy podkreślić jej delikatność, skomponujmy do niej mus z wybranych warzyw i owoców.

14 grudnia 2019

Chałwa z pieczonymi korzennymi śliwkami, popcornem oraz watą cukrową

Bardzo oryginalny deser, idealny na Boże Narodzenie, Sylwestra, a także na sezon zimowy ogólnie. Słodkie i kwaśne smaki wspaniale ze sobą współgrają, a korzenne nuty dodają całości głębi. Dodatek popcornu zaskakuje oraz urozmaica tak fakturę, jak i smak dania.

18 listopada 2019

Zapiekanka makaronowa z borowikami, gorgonzolą i groszkiem cukrowym

Borowiki to jedne z bardziej lubianych grzybów. W otoczeniu boczku, szpinaku i groszku cukrowego, wzbogacone słodką śmietanką, białym winem, tymiankiem i gorgonzolą otwierają przed smakoszami zupełnie nowe horyzonty. Takie połączenie w prostej zapiekance makaronowej zachwyci każdego!

31 października 2019

Klopsiki wieprzowe w sosie musztardowym

Choć klopsiki mogą wydawać się daniem przeciętnym i mało zaskakującym, można je podać na wiele oryginalnych sposobów. Jeden z nich dziś Wam podpowiadamy – sprawdźcie koniecznie, jak smakują w sosie ze słodkiej śmietany kremówki, wyrazistej musztardy francuskiej i charakterystycznego sosu Worcester.

17 października 2019

Rozgrzewające przepisy na jesień

Chłodniejsze temperatury wymagają rozgrzewających posiłków. Śniadania na ciepło, aromatyczne zupy krem oraz bogate w warzywa lecza – to wszystko składa się na kulinarny obraz jesieni. Może się wydawać, że u schyłku roku jest dostępnych mniej warzyw i owoców, ale wbrew pozorom produktów sezonowych wciąż mamy spory wybór. Dlatego podpowiadamy, jak wykorzystać je w jesiennym jadłospisie.

4 października 2019

Zupa fasolowa z warzywami i żeberkami

Robi się coraz zimniej, dni wyraźnie się skróciły… Czas na obiady, które pomogą nam się rozgrzać i nabrać energii w tym trudnym okresie. Dzięki boczkowi, fasoli i ziemniakom zupa jest sycąca, przyprawy wspaniale wzmacniają jej aromat, a dodatek czosnku wesprze naszą odporność. Zestaw idealny na jesień! Musicie go spróbować.

26 sierpnia 2019

Grillowane warzywa, boczniaki i karczochy z serem halloumi

Boczniaki, karczochy, papryki, cukinie, bakłażan i ser halloumi? Taki zestaw zachwyci każde podniebienie, zwłaszcza jeśli zostanie odpowiednio przyprawiony. Wypróbujcie ten przepis, a grillowane warzywa nabiorą dla Was zupełnie nowego wymiaru!