13 września 2019

Jesień od kuchni

Choć szczyt lata już za nami, a z nim skończył się okres największego bogactwa warzyw i owoców, na ich braki nie możemy narzekać. Wrzesień także przynosi nowe smaki. Jesienna kuchnia kojarzy się przede wszystkim z dynią, ale to również najlepszy czas na dorodne cukinie, pory, buraki, kukurydzę, paprykę, jabłka, gruszki, śliwki oraz orzechy. Czym jeszcze warto rozpieszczać zmysły o tej porze roku?

26 sierpnia 2019

Grillowane warzywa, boczniaki i karczochy z serem halloumi

Boczniaki, karczochy, papryki, cukinie, bakłażan i ser halloumi? Taki zestaw zachwyci każde podniebienie, zwłaszcza jeśli zostanie odpowiednio przyprawiony. Wypróbujcie ten przepis, a grillowane warzywa nabiorą dla Was zupełnie nowego wymiaru!

13 sierpnia 2019

W 80 dań dookoła świata? 5 najczęściej wybieranych miejsc na wakacje i ich kuchnia

Jesteśmy już za półmetkiem wakacji, nie znaczy to jednak, że kończy się czas wyjazdów. Choć sporo osób wyjeżdża jeszcze jesienią, warto pamiętać, że w kulinarną podróż można się wybrać także… we własnej kuchni – co szczerze polecamy, kiedy tylko zatęsknicie za letnimi wypadami! Co wyróżnia tradycyjne kuchnie krajów, które w tym roku Polacy najchętniej wybierają na wakacje? Sprawdźcie!

9 sierpnia 2019

„Uczta dla zmysłów”: Krem z czerwonych buraków z orzechami i smażonym serem kozim

Aksamitny krem z buraków z dodatkiem wyrazistego koziego sera i chrupiących orzechów laskowych – brzmi intrygująco? Słusznie! To wspaniałe połączenie smaków. Słodkość buraków i malin przełamana jest przez słony ser kozi i chrupiące, gorzkie orzechy. Do tego potrawa wygląda bardzo malowniczo! Sprawdzili to już uczestnicy naszego konkursu – obejrzyj ich zdjęcia i… przekonaj się sam.

16 lipca 2019

Obiad, który orzeźwia, czyli menu na letnie dni

Lato trwa i choć przez moment nie dawało o sobie znać, lada moment upały mają wrócić nad Polskę. To dobra okazja, że odświeżyć sobie pomysły na lekkie, orzeźwiające obiady, dzięki którym będziemy lepiej funkcjonować przy wysokich temperaturach. W szerokim wachlarzu naszych propozycji każdy znajdzie coś dla siebie.

12 lipca 2019

Halibut z fasolką szparagową, majerankiem, boczkiem i komosą ryżową

Ryby to esencja lata i wakacji. Tym razem proponujemy halibuta w towarzystwie sezonowych warzyw, z aromatem świeżych ziół. Dodatek boczku tworzy wyraziste akcenty, dzięki czemu całość jest odświeżająca i lekka, a jednocześnie ma bardzo konkretny, wielowymiarowy charakter.

10 lipca 2019

„Uczta dla zmysłów”: Zupa krem z brokułów i szpinaku z serem cheddar i grzankami

Idealny na lato lekki lunch, który doda wam energii na resztę dnia? Zupa krem z brokułów i szpinaku z serem cheddar i grzankami to właśnie taki przepis. Aksamitny brokuł i nieco wyrazistszy szpinak stanowią doskonałą kompozycję, którą dopełniają akcenty w postaci sera cheddar. Uczestnicy naszego konkursu „Uczta dla zmysłów” już go przetestowali i wszyscy byli zachwyceni! Sprawdźcie, jak pięknie to danie prezentuje się na zwycięskich zdjęciach …i koniecznie je wypróbujcie!

14 czerwca 2019

Ahoj, przygodo! Najlepsze przysmaki na letnie wyprawy plenerowe

Oficjalnie lato co prawda jeszcze nie nadeszło, ale temperatury w całej Polsce świadczą o czymś zupełnie innym! Dlatego uprzedzając kalendarz, chcemy zaproponować Wam kulinarną weekendową przygodę. Jeśli lubicie cieszyć się świeżym powietrzem i otoczeniem natury, piknik będzie świetnym pomysłem. A może wybieracie się na całodniową wycieczkę i zastanawiacie się, co ze sobą zabrać? Poradnik z najciekawszymi piknikowymi propozycjami przyda się na każdą wakacyjną wyprawę.

31 maja 2019

Gotowanie z dziećmi, czyli zabawa i nauka w kuchni

Bałagan? Chaos? Są nie do uniknięcia, kiedy dzieci wkraczają do kuchni, ale jeszcze więcej w tym pozytywów: wspólnie spędzonego czasu, radości, satysfakcji. Gotowanie to dla naszych pociech bardzo rozwojowa atrakcja, która ma nawet moc zachęcenia niejadka do jedzenia. Wystarczy odrobina kreatywności i dobry sprzęt kuchenny, żeby kulinarne zadania były bezpieczne, a dzieci zachwycone!