14 maja 2020

Zero waste w naszej kuchni

Według raportu “Nie marnuj jedzenia 2019”, opublikowanego przez Federację Polskich Banków Żywności, aż 42% Polaków wyrzuca żywność. Dziś chcemy Wam zaproponować pomysły – zgodne z ideą zero waste – na to, co zrobić z pozostałym w lodówkach i szafkach jedzeniem.

29 kwietnia 2020

Co by tu zgrillować, czyli majówka w domu

Tegoroczna majówka będzie inna niż te znane nam dotychczas. Nie znaczy to jednak, że odbędzie się bez grillowania. Rozwiązaniem, które pozwoli nam przyrządzić wyśmienite dania z rusztu dla całej rodziny bez wychodzenia z kuchni, jest patelnia grillowa.

23 kwietnia 2020

Chlebowiec – jak wykorzystać go w kuchni?

Zwany inaczej jackfruitem, już od pewnego czasu gości w niektórych kuchniach. Jeśli jeszcze go nie znacie, to z pewnością warto przyjrzeć mu się bliżej. Nie tylko stanowi kulinarną ciekawostkę, ale także może być zamiennikiem mięsa.

10 kwietnia 2020

Wielkanocne smakołyki regionalne, których nie znacie

Wielkanocna kuchnia ma całkiem sporo tradycyjnych i pysznych potraw do zaoferowania. Jednak czy potrafimy wymienić z głowy mniej znane dania niż żurek, jajka i pięknie zdobione mazurki? Jeśli macie z tym problem, to koniecznie zapoznajcie się z naszymi propozycjami niebanalnych, kulinarnych propozycji dla całej rodziny.

2 kwietnia 2020

Nie tylko w koszulce, czyli jak przyrządzić jajko, żeby smakowało wszystkim

Jajko. Niemal zawsze mamy je w lodówce. Co jednak zrobić, gdy znudziło się nam podane na grzance lub w formie jajecznicy? Przychodzimy z pomocą, zwłaszcza że już niedługo Wielkanoc. Przedstawiamy Wam pomysły nie tylko na codzienne śniadania, ale także na te wyjątkowe, świąteczne i w rodzinnym gronie.

25 marca 2020

Wegetalerz w najlepszym wydaniu

Obchodzony niedawno Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa sprawił, że kuchnia wegetariańska ponownie przypomniała o sobie na większą skalę. Choć stale jest popularna, to jednak nie każdy wie, jak przygotować smaczne i ciekawe posiłki w zgodzie z jej zasadami.

20 marca 2020

Tortilla z kurczakiem, serkiem, warzywami, kolendrą i salsą pomidorową

Wraz z początkiem wiosny, coraz częściej mamy ochotę na lekkie i jednocześnie wyraziste dania. Idealnie sprawdzi się wówczas tortilla, będąca świetną bazą do perfekcyjnego i szybkiego obiadu. Salsa pomidorowa, kurczak i serek – to prawdziwa feeria smaków, której warto skosztować nie tylko od święta.

17 marca 2020

Kocham Cię jak Irlandię, czyli Dzień Św. Patryka na polskim talerzu

Powstają o niej piosenki, jak choćby kultowa „Kocham Cię jak Irlandię” Kobranocki. Ale co właściwie wiemy o Irlandii? W jaki sposób kształtuje się kulinarna mapa tego kraju? Dziś, czyli 17 marca, przypada jego narodowe święto, czyli Dzień Świętego Patryka. Czemu więc nie zaszaleć i nie zainspirować się tamtejszą kuchnią również na naszych polskich talerzach?

16 marca 2020

Powrót do przeszłości. Szybkowar – czyli klasyka, która nie wychodzi z mody

Mówi się, że pośpiech jest złym doradcą i niestety nie zawsze idzie w parze z jakością. Ale w przypadku tych naczyń jest zupełnie na odwrót! Szybkowar to idealne urządzenie dla wszystkich zapracowanych – mających niewiele czasu na przygotowanie posiłku – oraz dla miłośników zdrowego i aromatycznego jedzenia. Czym dokładnie jest garnek ciśnieniowy i dlaczego warto go mieć? Przeczytajcie sami.